Vollkornnudeln

Vollkornnudeln

Für die Herstellung dieser Nudellinie verwenden wir Vollkorn-Hartweizenmehl – das heißt, die Körner werden ganz gemahlen. Dadurch enthält Vollkornmehl außer Kohlehydraten und Eiweiß auch mehr für den Organismus wertvolle Bestandteile als Weißmehl. Die Nudeln sind gesünder und haben einen niedrigen glykämischen Index – das Sättigungsgefühl hält länger an und der Blutzuckerspiegel steigt nicht plötzlich an. Besonders empfohlen für alle, die auf ihre Figur achten, Diabetiker, Sportler und Menschen, die körperlich arbeiten!

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