Makaron Swojski Tłoczony Świderek
Przepis: Makaron z brokułami
Makaron z brokułami
X
SKŁADNIKI:
1brokuł, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki tartego parmezanu, 2 łyżki dowolnego tartego sera żółtego, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
W osolonej i lekko posłodzonej wodzie ugotować na pół twardo brokuł. Dobrze odcedzić i podzielić na cząstki. Makaron ugotować al dente. Na dużej patelni lekko rozgrzać oliwę i wrzucić posiekany czosnek, brokuły, makaron, parmezan i ser żółty, całość wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Chwilę dusić pod przykryciem na małym ogniu. Makaron podawać posypany ulubionymi Świerzymi ziołami. Gotowe.
1brokuł, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki tartego parmezanu, 2 łyżki dowolnego tartego sera żółtego, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
W osolonej i lekko posłodzonej wodzie ugotować na pół twardo brokuł. Dobrze odcedzić i podzielić na cząstki. Makaron ugotować al dente. Na dużej patelni lekko rozgrzać oliwę i wrzucić posiekany czosnek, brokuły, makaron, parmezan i ser żółty, całość wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Chwilę dusić pod przykryciem na małym ogniu. Makaron podawać posypany ulubionymi Świerzymi ziołami. Gotowe.
